Polenta ak trufl ete nwa 350 gr

Polenta nou an ak trufl pandan ete nwa a se yon kantik tradisyon gastronomik Italyen an, ki anrichi pa presye trufyè ete nwa a. Yon plat ki enkòpore sans nan gou natif natal ak rafineman nan tankou yon engredyan presye.

Baz la nan polenta sa a se farin mayi pre-kwit, chwazi asire preparasyon rapid ak san konplike. Se farin mayi pre-kwit li te ye pou teksti krèm li yo ak gou Rustic, ki pè trè byen ak trufyè ete nwa a.

1% sèk trufl ete nwa, ki soti nan Tuber aestivum Vitt, se sekrè plat sa a. Bon sant anvlòp li yo ak distenksyon gaye délikatès nan polenta a, kreye yon senfoni nan gou ki kaptire atansyon a nan dine. Chak mòde polenta se yon vwayaj sansoryèl, kote trufyè ete nwa a melanje annamoni ak teksti mou farin mayi a.

Pou prepare polenta ekstraòdinè sa a, nou rekòmande vide farin lan nan 1,5 lit dlo frèt, ki deja sale. Pote melanj lan nan bouyi, brase ak yon fwe pou apeprè 5/6 minit, toujou nan menm direksyon an. Sa a pral pèmèt polenta a rive nan konsistans vle li yo, krèm ak anvlòp.

Anplis de sa, ou ka jwi sa a délikatès san enkyetid, kòm pwodwi nou an pa gen gluten ak préservatifs. Polenta sa a ak trufl nwa pandan ete a se yon omaj bay tradisyon Italyen ak ekselans gastronomik, yon plat ki transmèt chalè nan kwit manje lakay yo ak bon sant ékivok nan trufyè nwa.

Engredyan: farin mayi pre-kwit, trufl ete sèk 1% (Tuber aestivum Vitt.), arom. Pwodwi a pa genyen epi li pa soti nan òganis jenetikman modifye. Gluten gratis.

Dat ekspirasyon: 18 mwa.

Kouman yo itilize: Voye farin lan nan 1,5 lit dlo frèt, deja sale, pote nan bouyi a, brase ak yon fwe pou apeprè 5/6 minit, toujou nan menm direksyon an.

Karakteristik organolèptik: Aparans: tipik nan farin mayi, omojèn, san boul, ak fragman trufyèr Koulè: jòn an lò ak ti moso trufyèr Odè: ti pafen tipik nan farin mayi, absan nenpòt odè etranj Gou: tipik nan farin mayi ak nòt trufyèr, san pa etranje. ak gou anomali Eta: solid

Alèjèn: pwodwi a pa gen sibstans ki sou alèjik oswa pwodwi ki gen eleman sa yo. Pandan koleksyon, transfè ak pwosesis, pwodwi a pa sijè a okenn risk pou kontaminasyon kwa. Pa gen gluten oswa préservatifs.

Valè nitrisyonèl pou chak 100 g: Enèji Kj 1558 / Kcal 367 Grès 1,3 g ki satire asid gra 0,3 g idrat kabòn 80,3 g ki sik 0,5 g Pwoteyin 7,5 g Sèl 0,01 g